салат арбуз рецепт с фото

Салат Арбуз

Оказывается так просто удивить гостей, украсив стол блюдами с потрясающим дизайном! Коллекцию эффектных салатов и закусок пополняет салат Арбуз, выполненный в виде дольки любимой всеми ягоды. Поставив такое блюдо на Новогодний стол, Вы добавите частичку теплого лета в зимнюю ночь.

Салат Арбуз примечателен тем, что его дизайн выполняется из овощей и сыра, то есть продуктов, сочетаемых практически с любыми другими. Поэтому начинку салата можно делать на свой вкус, из Ваших любимых продуктов! В этом рецепте одна из идей вкусной гармоничной составляющей салата Арбуз.


 Салата Арбуз: ингредиенты:

  • Любые свежие или замороженные грибы: опята, маслята, шампиньоны, вешенки или другие – 500 гр.
  • Замороженная стручковая фасоль – 300 гр.
  • Репчатый лук – 1 большая головка
  • Большой помидор
  • Огурец – 2 шт.
  • Твердый сыр – 150 гр.
  • Майонез
  • Маслины

Рецепт приготовления салата Арбуз

Грибы обжарить на сковороде с мелко нарезанным репчатым луком, посолить, потушить на медленном огне.грибы жаренные с луком

 

Стручковую фасоль пассивировать на сковороде, нарезать .

стручковая фасоль приготовление

Перемешать грибы и фасоль, оставить остывать. В это время натереть сыр на мелкой терке.

рецепт салата арбуз

Часть сыра добавить к грибам с фасолью.салат арбузная долька

Огурцы помыть, обсушить, натереть на терке для корейской моркови вместе с кожурой, но без серединки, так как она слишком сочная. С помидора снять кожу, слить сок и нарезать мякоть маленькими кубиками.

Чтобы легко снять кожицу с помидора, его следует залить кипятком на 1 минуту!

В смесь грибов, фасоли, сыра добавит майонез, перемешать. Выложить массу на блюдо, сформировав дольку: треугольную или полукруглую, как нравится.приготовление салата арбуз

Затем, начиная с широкой части дольки выкладываем полоску натертых огурцов – это будет арбузная кожура. Дальше следует полоска сыра и помидоры в качестве арбузной мякоти. Маслины, разрезанные на четыре части, приспосабливаем в качестве семечек. Вот такой получается красивый необычный салат!салат арбуз

Будет вкусно!

Автор: Наталия Некрасова

Поделитесь рецептом с друзьями:

Вас может заинтересовать:

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
МультиВход

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Капча * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.